Experti: Nejrizikovější je nárazové pití většího množství alkoholu
Většina zemí uvádí jako bezpečné pro muže za den 20 gramů čistého alkoholu a pro ženy polovinu. Výrazně víc stanoví, zejména pro muže, Kanada, Polsko či Francie, ukázala studie Státního zdravotního ústavu.
"Po přepočtu na gramy alkoholu nalezneme nejnižší hodnoty vodítek pro maximální denní přívod alkoholu deset gramů pro ženy a 20 gramů pro muže v Estonsku, Finsku, Německu, Nizozemsku, Slovinsku a Chorvatsku. Naopak jedny z nejvyšších, 20 gramů pro ženy a 40 gramů pro muže, nalezneme v Polsku a Katalánsku, ještě vyšší v Kanadě, 26,9 gramu pro ženy a 40,35 gramu pro muže," uvádí studie SZÚ.
Při srovnání týdenní povolené dávky nejnižší je ve Slovinsku, 70 gramů pro ženy a 140 gramů pro muže, nejvyšší v Polsku, 140 gramů pro ženy a 280 gramů pro muže, a Katalánsku 170 gramů pro ženy a 280 gramů pro muže.
Pravidelné pití malých dávek alkoholu chrání podle některých studií srdce a cévy. Navýšením nad standardní dávku tento prospěch mizí. Chronické pití poškozuje játra a přispívá ke vzniku některých typů rakoviny. Alkohol také zvyšuje riziko úrazů, závislost na něm má nepříznivé sociální a ekonomické dopady.
Standardní dávka či standardní nápoj podle definice SZÚ představuje jedno velké pivo s 16 gramy alkoholu, dva decilitry vína se 17 až 18 gramy alkoholu, deci 20procentního likéru s 18 gramy alkoholu či půldeci tvrdého 40procentního alkoholu s 16 gramy alkoholu.
Manuál SZÚ uvádí jako hranici mírného rizika ne více než dva standardní nápoje denně, hranice rizikového pití je 210 gramů čistého alkoholu pro muže a 140 gramů pro ženy. Podle zjištění SZÚ občas a hodně či často a hodně pije alkohol 58 procent českých mužů a 36 procent českých žen.
Národní vodítka často navrhují zařazení dne či několika dní v týdnu zcela bez alkoholu, postupují tak vedle Česka například Francie, Německo, Nový Zéland, Polsko, Rakousko, Slovinsko, Portugalsko a Británie.
Častěji vodítka uvádějí meze pro den než týden. V Británii týdenní limit rušili a uvádějí pouze denní limit s tím, že maximální týdenní dávka může přispívat k maskování nárazového pití většího množství alkoholu.
Národní vodítka ČR pro nízkorizikovou konzumaci alkoholu v gramech za den
| množství 100procentního etanolu pro ženy na den | 16 gramů |
| množství 100procentního etanolu pro muže na den | 24 gramů |
| množství 100procentního etanolu pro průměrnou osobu | 20 gramů |
| v týdnu by měly být nejméně dva dny bez konzumace alkoholu | |
| při nárazovém pití by dávka 100procentního etanolu neměla překročit | 40 gramů |
Přehled národních vodítek pro nízkorizikovou konzumaci alkoholu v gramech za den
| země | jednotka v gramech čistého etanolu | muži za den | ženy za den |
| Albánie | 10 | 20 | 20 |
| Austrálie | 10 | 20 | 20 |
| Bosna a Hercegovina | 10 | 20 | 10 |
| Estonsko | 8-12 | 20 | 10 |
| Francie | 10 | 30 | 20 |
| Chorvatsko | 10 | 20 | 10 |
| Itálie | 12 | 24-36 | 12-24 |
| Kanada | 13,45 | 40,35 | 26,9 |
| Německo | 10 | 20 | 10 |
| Nizozemsko | 10 | 20 | 10 |
| Nový Zéland | 10 | 30 | 20 |
| Polsko | 10 | 40 | 20 |
| Portugalsko | 10-12 | 24 | 16 |
| Rakousko | 8/20+ | 24 | 16 |
| Slovinsko | 10 | 20 | 10 |
| Srbsko | 13 | 26 | 13 |
+odlišná data dvou zdrojů
Zdroj: SZÚ, OECD
ČTK
Zdroj: ČTK